Abendkarte
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Preis
SUPPEN/ VORSPEISEN
Gegrillte Artischocken auf Rucola mit Parmesansplittern, Pitabrot und Sourcream
7.80 €
Gegrillte Paprika mit Feta gefüllt auf Rucola mit Pitabrot und Zaziki
7.80 €
Zucchinicremesuppe mit Sahnehaube und Croutons
5.80 €
Samstag 5.April 20:00 Uhr FLATTERMANN Musiker/in/Band Live im Stragula Eintritt Frei (Hutspende)
SALATE
Caesar’s Salad mit gebratener Hähnchenbrust, Speck, Croutons und Parmesanspänen
14.80 €
Fitnesssalat🚴♂️mit Avocado, Putenbruststreifen, Quinoa, Kirschtomaten und Rauke
14.80 €
Marktsalat mit gebackenem Feta und Emmentaler, Grillgemüse
14.80 €
VEGETARISCH
Allgäuer ⛰️Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatbouquet
13.80 €
Gebackener 🐐 Ziegenkäse mit Honig-Thymiankruste auf Linsensalat & Tomatenbruschetta
14.80 €
Hausgemachte Spinatknödel auf Gemüse- Tomatensugo mit Parmesan
13.80 €
Quesadilla mit gebratenem Gemüse und Käse, dazu Guacamole und Salatbouquet
13.80 €
Schwäbische Maultaschen überbacken mit Emmentaler auf Tomatensauce, dazu Salatbouquet
14.80 €
Spaghetti Arrabiata mit scharfem Tomatensugo und gehobeltem Parmesan
13.80 €
VEGAN
Veganer Burger aus der eigenen Küche, wir lieben beyond meat, aber wir mögen unseren Burger ohne Zusatzstoffe, dazu Pommes Frites, Coleslaw
16.80 €
Rote Bete Gnocchi, geschwenkt in Tomatensauce mit Rucola und, dazu vegane Feta-Würfel
13.80 €
Gebackene Süßkartoffel mit Hummus, veganem Feta und Salatbouquet
13.80 €
SPARGEL
Portion weißer Spargel mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
16.80 €
Portion weißer Spargel mit Kochschinken, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
18.80 €
Portion weißer Spargel mit kleinem Wiener Kalbsschnitzel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
21.80 €
FISCH
Lachsfilet vom Grill auf Grillgemüse und Salzkartoffeln
19.80 €
Gegrilltes Zanderfilet auf Zitronen-Pfefferrahmsauce, dazu cremiges Kräuter-Risotto mit Parmesan
18.80 €
FLEISCH
Wildbratwurst von Wildschwein und Hirsch, dazu Bratkartoffeln, Grillgemüse und Zwiebelsauce
14.80 €
Schweinelendensteak vom Grill auf Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Butterspätzle
17.80 €
Abgebräunter Leberkas mit hausgemachtem Kartoffelgurkensalat, Spiegelei und Senf
13.80 €
Hackbraten gefüllt mit Feta auf Zitronen-Pfefferrahmsauce, dazu Kartoffelpüree
14.80 €
BURGER
Cheeseburger mit Cheddarkäse, dazu Pommes Frites und Coleslaw
16.80 €
BBQ-Burger mit Pulled Pork und Cheddarkäse, dazu Pommes Frites und Coleslaw
16.80 €
Chickenburger von gegrillter Hähnchenbrust, dazu Pommes Frites und Coleslaw
16.80 €
SCHNITZEL
Münchner Schnitzel in Meerrettich-Senfpanade, dazu Pommes Frites oder Kartoffelsalat
16.80 €
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites oder Kartoffelsalat
17.80 €
Bauernschnitzel mit Speckzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
17.80 €
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Zitronenschnitz und Bratkartoffeln
19.80 €
NACHSPEISEN
Lava-Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern auf frischem Früchte-Mix (auch in vegan)
5.90 €
mit Vanilleeis
7.20 €
Apfelstrudel auf Vanillesauce mit Sahnehaube und Minze
5.90 €
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen, dazu Apfelmus
11.80 €
Wir kaufen unser Fleisch bei regionalen Metzgern und Bauern. (DE BY
11071EG) Fisch und Roastbeef ist davon ausgeschlossen. Unsere Bedienungen
geben gerne Auskunft über evtl. Allergene.